Управлять сотрудниками кухни в течение смены. Контролировать соблюдения ТТК. Управлять, оптимизировать процессы производства. Управлять безопасностью. Соблюдать санитарные правила и нормы.

Опыт работы на руководящей должности приветствуется. Ориентированность на результат. Быстрая адаптация к новым задачам и местам. Опыт работы старшим поваром...

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.