Я начала карьеру на должности повара холодного цеха в ресторане итальянской кухни "Моретти". В то время была частым гостем в ресторане международной сети TGI Friday's, который привлек меня своей атмосферой и оригинальной американской кухней. Поэтому вскоре перешла туда поваром холодной станции, где я научилась готовила салаты, десерты, холодные сэндвичи. Через полгода, после обучения, была переведена на должность повара-универсала и получила возможность совершенствовать свои навыки в профессии. Затем руководство доверило мне функции по организации смены и предложило стать старшим поваром. Далее я получила возможность занять должность шеф-повара ресторана, на которой добросовестно выполняла свои обязанности, помогая руководству и команде в росте и развитии. Затем перешла в заведение Engels на должность су-шефа. Здесь, кроме основной работы, я принимала участие в оптимизации производства, составлении сбалансированного меню для гостей. В настоящее время ищу интересную работу, где я могла бы показать свои знания, применить навыки, получить возможность дальнейшего обучения и развития.